人気ブログランキング |

一蘭潜入レポート

今日は予定通り、道頓堀に出来たラーメン屋「一蘭」に部の先輩と一緒に行った。
a0019074_22584672.jpg


昨日の「味富久」に続いて、二日連続のとんこつラーメンである。

まあ、全然苦にならないですが。

会社を出て店の前にたどり着いたのはまだ18:30位だったが、
既に順番待ちの行列が出来ていた。びっくり。

a0019074_22524852.jpg


普段は並ぶ事を是としないが、ここまで来て引き返す訳にもいくまい。待ってろ一蘭。

で、結局30分近く並び、店内へ。食券を買い、アンケート形式の注文票で
麺の固さとかスープの濃さとかの希望を書き、いざ席に向かう。
席は全席カウンターで、左右には仕切り用のついたてが。「世界初」「特許出願済」の
この仕切り付きカウンター席は、ラーメンに集中するための仕掛けらしく、
入店前は「え?何?もしかして私語厳禁の店?無音の世界なのか?」などと期待と不安を
高めていたのだが、入ってみると店員たちがうるさいのなんの。
壁の貼り紙には「携帯禁止」とか「大声で話したりしないで下さい」などのそれらしき
注意書きはあったが、店員があれだけうるさかったら意味ないような気がする。

まあ、大阪で「黙って食え」なんて店を作ってもすぐ潰れるだろうが…。

まあいい。とりあえず、仕切られたカウンターの九番の席に座り、
食券をカウンターごしに店員に渡す。正面も暖簾が降りているのだが、
そこがするするっと開いてパチンコ屋の景品交換所みたいな低さから、顔が見えない
店員が食券を回収し、また暖簾が降りる。まっすぐ正面を見ていたら本当に個室にいる
かのようなシチュエーションだ。コップと箸は頭の上の方から取り、各席には自動給水の
レバーが備え付けられている。完全に誰とも話さずにラーメンを注文し、
ラーメンを堪能出来る世界だ。怖いくらいの人との触れ合いのなさである。

で、しばらくしてラーメン登場。

a0019074_22535117.jpg


a0019074_22544355.jpg


味はとんこつ醤油?かなりうまい。これは、久々に「横綱」の地位を脅かすうまさ。
あっという間に麺を食べ切る。入店前に券売機で替え玉券も買えるのだが、
席に着いてからでも備え付けのボタンを押せば、また正面の暖簾が上がって注文出来る。
しかも、「替え玉下さい」と言わなくても、箸袋が注文伝票代わりになっていて、
これまた席に備え付けのボールペンで欲しいものにマルを付け、お金を添えて
景品交換窓口に差し出すだけ。しばらくするとまた正面の暖簾があがり、
注文したものがやってくるシステムだ。本気で、一言も発しないまま食べて帰れちゃう、
超アナログなのにかなりすごいシステムである。店側は「女性でも安心して替え玉を
ご注文頂けます」等と謳っていたが、引きこもりの人でも安心して外食が出来ます、
とも言える。
a0019074_22553259.jpg


とりあえずせっかくなので替え玉と半熟ゆで卵を注文。卵もうまかったが、
殻付きで出て来たので取るのがめんどくさかった。あと、ちょっと困ったのが
スープの真ん中に乗っていた唐辛子ベースのタレが結構味が強く、
後半はあまり私の好みのテイストではなかった。しかも、礼儀上スープも完食したので
代償として同量の水をがぶ飲みするハメになった。
次回からは最初の注文用紙に「タレなし」って書こう。
a0019074_22561380.jpg



と、もう次回のことを考えているがまた行きたいと思うだけの味のクオリティは感じた。
しかし替え玉が結構ボリューム満点だったので、或いは半玉にセーブするべきか…。

また次回、個室で箸袋に向かって悩むことにしよう。
by paspas | 2007-09-05 22:56 | ラーメン


日々のなんとなくをアップデートするブログ。


by paspas

プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る

検索

以前の記事

2019年 02月
2019年 01月
2018年 07月
2018年 06月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 09月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 07月
2008年 06月
2008年 05月
2008年 04月
2008年 03月
2008年 02月
2008年 01月
2007年 12月
2007年 11月
2007年 10月
2007年 09月
2007年 08月
2007年 07月
2007年 06月
2007年 05月
2007年 04月
2007年 03月
2007年 02月
2007年 01月
2006年 12月
2006年 11月
2006年 10月
2006年 09月
2006年 08月
2006年 07月
2006年 06月
2006年 05月
2006年 04月
2006年 03月
2006年 02月
2006年 01月
2005年 12月
2005年 11月
2005年 10月
2005年 09月
2005年 08月
2005年 07月
2005年 06月
2005年 05月
2005年 04月
2005年 03月
2005年 02月
2005年 01月
2004年 12月
2004年 11月
2004年 10月
2004年 09月
2004年 08月
2004年 07月
2004年 06月
2004年 05月

ファン

ブログパーツ

食べ合わせダイエット

画像一覧